La Fundación Favaloro incorporó en 2007 el Servicio de Gastroenterología. Esta nueva área diagnóstica y terapéutica permite el estudio de las enfermedades del tubo digestivo, y complementa el manejo de los pacientes atendidos en las unidades que efectúan el trasplante hepático y el intestinal.

Por su ubicación dentro de un centro global de alta complejidad, el servicio tiene fuertes nexos con otras especialidades de la Fundación, ya que permite definir y fundamentar conductas diagnósticas y terapéuticas apropiadas para patologías con distintos orígenes y de "apariencia no digestiva". El dolor precordial, síntoma frecuente de la consulta cardiológica, el asma, patología habitual en las consultas neumonológicas o las enfermedades neuro-musculares y extrapiramidales, controladas generalmente por neurólogos, asocian síntomas gastrointestinales. A menudo, su estudio gastroenterológico permite diagnósticos tales como el de reflujo gastroesofágico o bien detectar enfermedades neuromusculares del esófago.

Plantel y equipamiento

El equipo de profesionales está compuesto por gastroenterólogos con una larga trayectoria en la especialidad.

El sector está equipado con tecnología de última generación y cuenta con un área de esterilización propia. Se efectúan endoscopías programadas como también de urgencia.

En Consultorios Externos sus profesionales brindan atención en Gastroenterología general. Por medio de derivación de otros servicios de la Fundación Favaloro, también realiza consultas en Neurogastroenterología, enfermedades malabsortivas e inflamatorias y seguimiento de la patología endoscópica.

Docencia e Investigación

El plantel del servicio forma parte de la Cátedra de Gastroenterología de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Favaloro. Por primera vez dentro de la institución, se realizan actividades teóricas y prácticas sobre la especialidad con profesionales de Gastroenterología como también de la Unidad Hepática y de la Unidad de Nutrición, Rehabilitación y Trasplante Intestinal.